Mit Leidenschaft zur Perfektion: Für Sascha Lauterbach ist Kochen nicht nur eine ideale Möglichkeit abzuschalten, sich selbst zu verwirklichen und auszuprobieren, sondern auch die Chance, sich zu erproben und seine Fertigkeiten beständig auszureifen. Immer auf der Suche nach dem ultimativen Geschmackserlebnis, schätzt er dabei jeden Austausch mit anderen Kochbegeisterten und Profis, von denen er gerne dazulernt und sich wertvolle Tipps geben lässt. 

„Ich liebe es, bei Rezepten zu improvisieren und meine eigene Note dem Gericht zu verpassen. Einer meiner großen Leidenschaften ist es auch, aus den wenigen vorhandenen Resten im Kühlschrank ein neues Gericht zu zaubern.“