Knusprige Haxen im Zweierset
Außen wunderbar knusprig, innen herrlich zart: die aromatischen Schweinshaxen aus der SCHWARZWALDMANUFAKTUR TANNENGLÜCK!
Was erhalte ich?
- 2 x Knusperhaxen, je 900 g
- Gesamtinhalt: 1.800 g
Auf einen Blick
- Grill-/Schweinshaxen über 10 Stunden im Niedergarverfahren zubereitet
- vakuumiert und im Thermobeutel verpackt zur Erhaltung von Geschmack und Frische
- von einer Fettschicht umgeben, die beim Überbacken super knusprig und aromatisch wird - die Fett-Aromen ziehen dann auch in das Innere der Haxe.
- Portionsgröße reicht für 4-5 Personen
- Beilagenempfehlungen: als kaltes oder warmes Vesper mit Brot, oder als Hauptmahlzeit mit Sauerkraut, Kartoffelpüree oder auch mit Knödel.
- Zubereitung: Die Haxe im Wasserbad (im Beutel) für ca. 20 Minuten bei 80 °C erwärmen. Haxe aus dem Beutel nehmen und im vorgewärmten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 1 Stunde kross backen.
- ungekühlt transportierbar, nach dem Transport die Ware im Kühlschrank gekühlt lagern
Bitte beachten
Dieser Artikel ist nicht an einen Paketshop, eine Packstation oder ins Ausland lieferbar.
Gut zu wissen
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